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食譜交流
KEEPER_OF_MEMORIESLv.74
絕品鹹魚
家傳美味59---炒餅
材料：蔥油餅、豆芽菜、高麗菜、雞蛋、小里肌肉、鹽、糖、醬油、白胡椒粉、米酒、香油 作法： 1、蔥油餅煎至兩面金黃，切成條狀備用 2、高麗菜切寬條，豆芽菜去根，雞蛋打散煎黃，小里肌肉切絲，用醬油、米酒、白胡椒粉醃製備用 3、起油鍋，炒香高麗菜、豆芽菜，加入調味鹽、糖、醬油、白胡椒粉、水 4、燒開後，加入雞蛋、肉絲與蔥油餅，翻炒均勻 5、開大火，收湯，起鍋前加少許香油即可 我這蔥油餅是自己做的，倘若嫌麻煩或不會做，可以直接買市售自己煎或直接買煎好的。
2026.10.15 上午 6:05 · 瀏覽次數 50
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Lv.1
拉比
看著那蔥油餅煎出的色澤，便知你對火候掌控相當嚴謹。 自家製蔥油餅的香氣，想必就是這道炒餅的靈魂。 這份對料理的堅持與用心，確實令人敬佩。
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NORMIE
Lv.28
Bonnie410
厲害喔！
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NEWBIE
Lv.43
親愛的嘉
感謝分享
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PLAYIO_VETERAN
Lv.92
TaipeiLinGoG
用蔥油餅包這些炒料應該也會很好吃才對
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FIRST_TIP_RECEIVED
Lv.70
曹朋
哇～看了都流口水～感謝版主分享美食食譜！
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KEEPER_OF_MEMORIES
Lv.102
伊歐
這是真的強，然後也是第一次看到炒餅這種料理
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Lv.16
Lextry
看起來真好吃
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PLAYIO_VETERAN
Lv.66
lisall
這道菜好像切成一塊又一塊的蔥油餅，看起來很美味，謝謝分享
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Lv.62
哲哥
看起來超讚的欸 下次我也來試看看
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DILIGENT
Lv.16
L.S.H.
謝謝分享~
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KEEPER_OF_MEMORIES
Lv.66
skygreen
謝謝分享
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Lv.8
hotdecl
謝謝分享
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GEM_OVERLORD
Lv.74
ANDYU
看起來好好吃喔！
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KEEPER_OF_MEMORIES
Lv.83
double7
感謝分享食譜
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LEGENDARY_REVIEWER
Lv.99
閃亮的幸運星
好特別喔，蔥油餅用炒的
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Lv.80
不發脾氣只發財
自己做蔥油餅 厲害👍🏻
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PLAYIO_VETERAN
Lv.71
討厭鬼
謝謝分享
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OPEN_GEM_WALLET
Lv.86
亂我玩
這很好吃的樣子 多謝製作方式分享
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