料理・デザート・グルメ写真共有掲示板【おうち＆出先】

드라이브 중에 들른 어묵 가게에서 어묵 튀김 등을 팔길래 오랜만에 제대로 된 생선 맛을 느끼고 싶어서 샀어요🐟️ 이걸 올리면 제가 사는 지역이 대번에 들통나겠지만, 그건 말하지 않는 꽃이라고…💐 위에 경단 같은 건 오징어가 들어간 오징어 튀김 경단이었던 것 같아요🤔 하지만 제가 좋아하는 어묵 튀김에 오징어가 듬뿍 들어간 오징어 튀김보다는, 민치카츠에 오징어가 들어간 느낌이었어요. 아래 분홍색은 분홍 어묵에 튀김옷을 입혀 튀긴 어묵 이소베아게예요. 처음 살 때 맛살인 줄 알았어요💦 하지만 집에서는 잘 안 해 먹는 조합이라 그런지 특별한 맛이 났어요. 이 사진을 보니 제가 좋아하는 오징어 튀김이나 모 어묵 제조사의 타코마루군이 먹고 싶어지네요…! 정말 오랜만에 먹는데 어른이 된 지금 먹으면 어떤 맛일까,. 문어랑 오징어는 왜 이렇게 맛있을까요. 이번과는 상관없지만, 타코야키도 좋아해요😁

야키소바! 간단하고 맛있는 소스맛 야키소바! 마루짱 야키소바면을 사용해서 소스 맛도 최고! 양을 늘리기 위해 숙주나 양배추를 듬뿍 넣어서 양도 푸짐해요💯 포장마차와는 다르지만, 언제나 이 냄새를 떠올리며 먹고 싶어져요~😋 냠냠…🍴🍳

어젯밤 쫀득한 뭔가를 먹고 싶어서 백옥가루랑 밀가루로 달콤한 걸 만들 수 없을까 하고 구글에 물어봤더니 이런 레시피는 어떤지 알려주면서 방법을 이리저리 바꿔줬어요! (레시피보다 튀길 기름을 아꼈더니 얇아져 버렸어요…) 대량으로 사버린 밀가루를 소비할 수 있어서 좋고, 달콤하고 맛있는 걸 만들어서 만족해요 😊 하지만 도넛 자체는 생각보다 쫀득하지 않았어요…😓 어떤 링 도넛은 타피오카 가루를 넣는 것 같던데, 도넛에서 쫀득함을 내려면 그게 필요했나 봐요? 🤔 아직 튀긴 건 나눠줄 만큼 남아있으니, 내일 아침 식사 대용으로 해야겠어요! 😆

동네에 있는 빵집이 카페 공간도 마련해서, 평일에는 모닝이나 런치 메뉴도 있대요! 이 사진은 주말에도 먹을 수 있는 카페 메뉴인 토스트 샌드위치예요 (프로필 사진으로도 쓰고 있는 거예요). 이전에 한 번 먹었을 때보다 크림치즈가 녹아서인지 더 흐물흐물해서 조금 먹기 힘들었어요💦 그래도 빵집의 토스트인 만큼 바삭하고 폭신하고 쫄깃한 식감이라 멈출 수가 없었습니다! 밥보다 빵을 좋아하는 저는 매주 가고 싶지만, 주머니 사정이…😓 세트 메뉴가 기본이라 함께 온 남편은 우아하게 아이스커피를 즐기고 있었어요🤭☕ 조만간 또 갈 것 같으니, 그때는 다른 메뉴도 시킬 수 있으면 좋겠어요~! 오리지널 햄버거 같은 것도 저렴하게 판매하고 있어서 그것도 괜찮을까 하고 지금 생각 중이에요🍔 그때가 되면 또 사진 올려볼게요😊

얼마 전에 볼일이 있어서 관공서에 갔을 때 먹은 오늘의 생선 정식 국 한 그릇에 세 가지 반찬으로 깔끔하게 먹을 수 있는 맛있는 정식! 메인 생선은 간장? 미림? 맛이 푹 배어서 밥이 술술 넘어갔다! 집에서 이걸 만들 수 있으면 좋겠는데... 😓 고등어 무염 필렛을 구하면 만들어보고 싶다는 요리 의욕이 샘솟는 밥이었다🐟️ 밥은 잡곡밥과 흰쌀밥을 고를 수 있었는데 잡곡밥은 외식 때나 먹을 수 있어서 나도 모르게 골라버렸다😆 가장자리에 놓인 것은 오이 절임, 평소에는 잘 안 먹는데 밖이 더워서 소금 보충도 할 겸 소스 등이 놓여있는 옆 칸에서 가져왔다. 샐러드 위에 얇게 썬 순무?가 올라가 있었는데 얇게 썰어서 쓴맛 없이 먹을 수 있었다. 무슨 근채류였을까? 그 위의 튀김 안에는 치킨! 닭고기 좋아해서 기뻤다🐔 매일 바뀌기 때문에 또 같은 생선 조림을 먹을 수 있을지는 모르겠지만, 언젠가 또 같은 맛을 맛보고 싶다고 생각했다! 하지만 그 식당에는 터키 라이스 같은 집에서는 절대 만들 수 없는 메뉴도 있어서 남편과 다음에 가면 그걸 먹고 싶다…！

사진으로는 꽤 맛있어 보이지만, 둘 다 제 기준에는 실패작…😓 오므라이스는 보시다시피 계란에 실패했어요! 드레스 오므라이스에 도전했는데, 휴대용 버너로 불 조절이 일정하지 않았던 탓인지 일부만 익어버리고 부서졌어요… 결국 그대로 치킨 라이스 위에 올렸습니다😣 (치킨 라이스는 그럭저럭 괜찮았어요) 포토푀는 끓이는 시간을 기다리지 않고 콘소메를 넣은 탓인지 재료가 딱딱했고, 콘소메도 부족해서 밍밍하고 싱거운 느낌이었어요🥲 포토푀는 익숙하니까 대충 해도 되겠지 싶었던 게 실수였어요. 반성합니다. 다음 날 아침인 오늘 데워 먹어도 재료가 익지 않아서, 어쩔 수 없이 전자레인지에 돌려 먹고 있어요✌ 치킨 라이스는 3인분 만들었기 때문에 오늘 점심으로도 먹고 있습니다. 역시 닭고기를 1cm 정도 작게 썰어서 그런지 이것만큼은 그럭저럭 맛있네요🥄 케첩의 신맛이 조금 강하지만, 익히면 날아간다는 걸 실천했는데 케첩이 3인분 밥 양에 비해 부족했던 게 또 패인이었어요… 먹지 못할 정도는 아니니 뭐 괜찮아요! 🤗 다음번 만들 때는 모든 과정을 정성껏 해야겠어요〜!

냉샤브샐러드우동을 정말 좋아하는 저에게는 반가운 돼지고기 샤브샤브 우동이에요🐷 언젠가 갔을 때 데일리 기록으로 남겨요. 참깨 소스가 꽤나 간장? 육수? 맛이 강해서 참깨 맛은 느껴지지만 역시 가게에서 먹는 거라 제 취향과는 조금 어긋나는 건 어쩔 수 없네요…. 검색해보시면 아시겠지만 상품명 그대로 진하고 맛있어서, 진한 맛이 강하고 야채가 조금 더 있었으면 좋았을 것 같아요🥗 인터넷 친구에게 위와 같이 말했더니 포장해서 집에서 양상추 등을 추가하면 된다고 하더라고요, 천재인가요! 포장은 잘 안 하지만, 할 기회가 있다면 그렇게 하고 싶어요~! 더운 여름에 시원하고 건강하게 영양 보충하면서 즐길 수 있는 한 그릇이었습니다😋

오므라이스의 계란은 폭신폭신했고 샐러드도 오리지널 드레싱인지 상큼하고 맛있었어요~💕 빵도 직접 만든 건지 부드럽고 따뜻해서 배부른 나머지 남편에게 오므라이스를 좀 나눠줬어요😅🍴 케이크 세트로 사과 주스와 시폰 케이크🍎🍰 초콜릿 소스가 뿌려진 과일과 함께 포크를 꽂기만 해도 주욱 소리가 나는 시폰 케이크를 먹으니, 시폰 케이크의 단맛이 더욱 돋보여서 정말 최고였어요~!😊 계절에 따라 오리지널 파르페도 하는 것 같으니, 기회가 된다면 또 가고 싶어요~🥭🍰