역사 이야기

급식의 탄생 1. 급식 개념: 1790년 독일의 과학자 겸 군인이었던 럼퍼드 백작이 뮌헨에서 기록상 최초의 급식을 시작 2. 현대식: 세계대전 당시 군 양성을 위하여 아이들에게 음식을 먹인 것이 현대식 급식 시스템의 시초 급식 최초 도입 6.25가 정전된 1953년을 전후로 유니세프, 미국국제개발처, 케어 등에게 탈지 분유, 옥수수 가루, 밀가루를 보급 받아서 죽과 빵을 준 생존형 급식이 시초 의의•한계 아이들이 생존할 수 있도록 급식 체계를 도입하였으나 질, 양, 영양소이 부족 급식의 발전 1960~1970년대 부터 경제가 성장하고 기본적인 조리시설 갖추며 우유와 빵을 배급하는 급식 정착 의의•한계 전 보다 좋아졌고 점차 현대 급식 체계를 갖추었으나 영양 부족과 법 및 제도 부족으로 안정과 위생 문제 존재 미국이 러시아로 수출하는 등으로 인해 밀가루 등의 원조 중단으로 개인 부담 증가

2.5세대 락스의 탄생 1820년 약사+화학자인 앙투안 제르맹 라바라크 전통적인 방법으로 액체형인 차아염소산나트륨을 개발하여 '라바라크 수'를 판매 의의 및 한계 1. 저렴한 양으로 이전 보다 대량 생산이 가능 2. 당시 사람들의 발상과 겸치며 공중 보건에 활용되며 인류의 건강에 지대한 영향력 발휘 3. 전통 방식으로 한 탓에 공급량이 소비량을 따라잡지 못함 4. 나트륨 용액에 염소 가스 넣는 방식으로 인해 산업재해 등의 위험성 높음 3세대 락스의 탄생 1930년 미국의 클로락스가 19세대 후반에 발견된 전기분해 공법을 사용하여 소금물에서 락스를 개발하여 현대의 락스의 개념을 만듬 의의 및 한계 1. 락스라는 이름을 널리 알림 2. 그 어떤 세대보다 가장 저렴한 비용으로 최고 효율의 제품 상용화 3. 공중보건•방역•가정 등에 더욱 더 적극 도입 4. 그동안의 산업 재해 대부분 극복 5. 오남용, 환경오염, 현대 옷감 손상 등의 문제 발생

2세대 락스의 시작 1799년 스코틀랜드의 화학자 찰스 테넌트가 염소 기체를 수산화칼슘(소석회)과 반응시켜 고체 가루 형태로 발명하며 표백분 등장 풀네임: 차아염소산칼슘 의의 및 한계 1. 무게, 부피 대비 양이 '자벨수'와는 차원이 달랐음 2. 저렴한 수산화칼슘으로 저렴한 값에 대량 생산 가능 3. 가루였기에 운반이 쉽고 유럽 전역에 빠르고 안전하게 공급 가능 4. 산업 혁명과 맞물리며 그동안 뒤쳐지던 면직물 및 섬유 산업이 급격히 발전 5. 화학적으로 불안정한 부분이 있어서 폭발, 부식 등의 위험성 존재

어떤 분이 락스 온 더락 밈에 대해 불어보서서.. 최초 탄생 2010년대 중반 처음 디시인사이드에서 등장 당시에는 "바텐더 락스 한 잔"라는 식으로 쓰인 것으로 추정 진화 시기 2010년대 후반 지금의 락스 온 더락 밈의 탄생한 것으로 추정 탄생 이유 주식, 학생, 군인 등의 갤러리에서 등을 포함한 커뮤니티 전반에서 "인생이 너무 힘들고 고달파서 당장이라도 극단적인 선택을 하고 싶다"는 절망적인 감정을 블랙 유머로 승화하며 쓰이기 시작한 대표적인 개그성 자학 밈으로 확인됨

1세대 락스의 시작 1774년 스웨덴의 화학자 칼 빌헬름 셰레가 염소를 연구하던 중 표백•살균 작용하는 사실을 최초로 발견 1785년 프랑스 화학자 클로드 루이 베르톨레는 염소 기체를 안정화 시키고자 탄산칼륨(염기성) 용액에 섞어 '자벨수'라는 이름의 표백제로 유럽에 공급 의의 및 한계 1. 최초의 표백제로서 락스의 시초가 됨 2. 당시 복잡하던 표백 작업을 단축시키고 표백제의 가능성을 알려줌 3. 탄산칼륨 용액의 단가와 액체로만 생산하였기에 원가 대비 생산과 운반 효율이 너무 나쁨

임진왜란때 일본군이 화생방 무기로 가지고 조선에 와서 전파됨. 이후 조선에서 향신료로 쓰이며 소주에 고추가루를 타먹고 죽었다는 사건이 조선왕조 실록에 나와있음. 신미양요때 미군에게 한 용감한 조선군이 얼굴에 고추가루를 살포했다는 기록이 있는걸로봐서 여전히 화생방 무기로도 쓰였음

6.25때 한국은행 금고를 남쪽으로 옮기려고 하다가 한강 다리가 끊기는 바람에 한강변에 버리고 갔다고 해요. 이후 행방은 모름..누군가 때부자 됬을듯

법제적 배경 1949년 5월 국무회의에서 '독립기념일'로 의결되었고, 같은 해 10월 1일 제정된 '국경일에 관한 법률'에 따라 '광복절'로 명칭이 변경되어 국경일로 공식 제정 3.1절, 제헌절, 개천절, 한글날과 함께 5대 국경일 중 하나 2026년 제81주년 광복절 기념 사업 서울 주요 행사 보신각 타종식: 8월 15일 오전 11시 30분, 독립유공자 후손 참여 서대문독립민주축제: 8월 15~16일, 기념식·체험·스탬프 랠리 서울시향 음악회: 8월 16일, 베토벤 교향곡 9번 '합창' 서울도서관 특별전시: 8월 한 달간 광복절 기념 큐레이션 운현궁 태극기 체험: 8월 14일, 목판 태극기 찍기 체험 독립기념관 (천안) '나의 소원, 평화의 문화': 8월 15일 오전 10시~오후 9시 경축식·기획전시·공연·체험 + 최초 드론 라이트쇼

광복절에 대한 기본적인 내용이 아닌 더 자세히 공부해야 알 수 있는 정도의 내용으로 준비하였습니다. 광복절의 깊은 의미 '광복'의 어원과 철학적 의미 '광복(光復)'은 '빛을 되찾는다'는 뜻으로, 단순히 독립을 되찾은 것을 넘어 민족의 정신적·문화적 주권 회복을 상징하며, 일제 강점기 동안 억압받던 민족 정체성과 자주성을 재확립한다는 철학적 의미를 담고 있습니다. 역사적 모순 1945년 8월 15일은 일본의 무조건 항복 선언일이나, 현실은 미·소 연합군의 점령 통치가 시작되었습니다. 진정한 자주독립은 1948년 8월 15일 대한민국 정부 수립으로 완성되었습니다. 즉, 광복절은 해방과 건국(建国)의 이중적 의미를 지닙니다. 국제사적 맥락 8월 15일은 2차 세계대전 비공식적 종전일로, 한국뿐만 아니라 전 세계 식민지 국가들의 독립 운동에 전환점이 되었습니다. 태평양 전쟁 종결과 함께 아시아 지역의 탈식민지화를 촉발했습니다. *2차 세계대전 공식 종전일은 9월 2일

간장은 된장을 만드는 방식은 유사하나 액체를 걸러내어 나온 것은 된장, 그 액체는 간장으로 한국의 전통 발효 장류이며 감칠맛, 짠맛, 깊은 향이 조화를 이뤄 한식의 풍미를 결정 ​주요 성분 1. ​메주 즉, 콩 단백질인 아미노산의 일종인 글루탐산(감칠맛 성분 중 하나)이 분해되어 감칠맛 제공 2. ​소금물은 성분을 추출하고 부패균을 억제하여 장기 보관 및 숙성 향상 3. ​고초균과 효모 등 미생물과 자연환경에 따라 발효 ​역사 삼국시대 이전부터 된장과 함께 장을 가르며 만들어진 한반도 고유의 액체 양념 [삼국사기] 신문왕 3년(683년) 폐백 품목으로 기록되며 고려 및 조선시대에도 주요 관리 대상 ​tmi: 한국 전통 한식간장(조선간장)은 밀을 섞어 단맛이 나는 일본식 양조간장과 달리 오직 콩과 소금물로만 제조하여 단맛이 적고 깔끔하며 깊고 구수한 감칠맛이 특징 ​관련 문헌: 삼국사기, 고려사, 구황촬요, 증보산림경제, 규합총서, 임원경제지 등