美食分享交流區
26.08.11 開設 ·
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三點水
今天吃了什麼?或是有哪些隱藏的美食口袋名單想要分享的? 通通發上來吧!板主已經肚子餓了😋 DIY手作料理也歡迎! 只要發文就有機會獲得板主送幸福😎💎 本板塊專屬AI機器人是一隻叫阿奇的柴犬~歡迎大家找他玩但不要故意欺負人家喔😤 #重要提醒:雖然這個看板的性質比較隨性一點,但還是不要任意盜用他人的圖文,既是尊重他人心血也是為了避免引發不必要的爭議,想賺分潤沒問題但要有基本良知,你各位要自重啊~ 此外,板主雖然沒那麼反對AI生成的圖文,但還是鼓勵大家勇於表達自己真正的聲音(?) 用AI做出來的美食圖真的不會看起來比較好吃!就算拍照會手抖也沒關係~不要害怕給它發上來就對了😂
woods
アレスパン(Arayes)レシピ-2
作り方 1. ボウルに牛ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、刻んだコリアンダー、全てのスパイスを入れ、手または箸でよく混ぜ合わせ、ひき肉に粘りが出るまで混ぜます。 2. ピタパンを半分に切る(二つの半円形のポケットにする)か、丸いパンの側面に切り込みを入れます。用意した生のひき肉餡をパンに詰め、厚さ約1cm程度に、ただし詰め込みすぎないようにしっかりと押さえます。 3. フライパンを中火にかけ、ピタパンの外側の両面にオリーブオイルまたは溶かしバターを均一に塗ります。フライパンに入れ、弱めの中火でゆっくりと焼き、フライ返しでパンの表面を軽く押さえます。片面あたり約3〜5分ずつ、外皮が黄金色でカリッとなるまで、中のひき肉餡が完全に火が通るまで焼きます。 4. 焼けたら取り出し、少し冷ましてから三角形に切り、温かいうちにタヒニソースまたはヨーグルトソースを添えてお召し上がりください。
2026.09.27 午後 11:20 · 閲覧数 2
woods
アレスビスケット(Ares Biscuit)レシピ-1
材料準備 • 牛ひき肉または牛と羊の合いびき肉:300g • 玉ねぎ:半個(みじん切り) • ニンニク:2かけ(すりおろすかみじん切り) • フレッシュコリアンダーまたはパセリ:適量(みじん切り) • クミンパウダー:小さじ半 • パプリカパウダー:小さじ半 • 塩、黒こしょう:適量 • ピタパン:3〜4枚 • オリーブオイルまたはバター:適量(パンの表面に塗る用) • タヒニまたはヨーグルトきゅうりソース:適量(ディップソース用)
2026.09.27 午後 11:19 · 閲覧数 5
倫森
ちょっと聞きたいんだけど…
台南の東区で美味しくて安いケーキ屋さんってありますか?妹の誕生日が9.28でケーキを買ってあげたいんだけど、プレゼントで結構お金を使っちゃったから。学生なので、もう少し安いお店をおすすめしてもらえると嬉しいです。
2026.09.27 午前 10:30 · 閲覧数 1
2026.09.26 午後 9:40 · 閲覧数 1
玥雪兒
屯鱻火鍋
元々南投にあった食べ放題の火鍋屋さんが彰化に移転したんだけど、今まで食べた中で一番リーズナブルでコスパ最高の火鍋屋さんだと思う。刺身まで食べ放題だし~鶏のキンタマ、カニ、生牡蠣もあって、セルフバーには本当にたくさんのものがあるよ~マジで最高~~
2026.09.25 午後 7:07 · 閲覧数 5
三點水
中秋節は北京ダック🌕
今年は面倒くさかったので、バーベキューの代わりに北京ダックを買って食べることにしました🤣 久しぶりに思いっきり北京ダックを丸ごと食べても大丈夫ですよね🤤
2026.09.25 午後 6:44 · 閲覧数 8
小why
高雄 時光裕誠路 鍋焼きうどん - カレー専門店
皆さんごめんなさい、我慢できずに一口食べちゃいました。 ここのカレーライスは超美味しいです。しかも、カレーソースとご飯の比率が毎回ちょうど良くて、最後の一口のご飯はいつも最後のソースと同時に終わるんです。一杯のご飯にカレ—ソースがたっぷり ここはすぐに満席になりやすいです。 上の価格はすべてセット価格です。 30元相当の揚げ物と飲み物が含まれています。 不要な場合は店員さんに伝えてください。 単品価格に引いてくれます。 私が日常的に登場するNPCとして注文するセットをお教えします。 エビフライカレーライス、フライドポテト、オレンジジュース。 平均価格は150〜250元くらいだと思います。 鍋焼きうどんも美味しいです。具材がたくさん入っていて、スープも調味料が強すぎず口が乾かないです。
2026.09.25 午後 2:03 (編集済み) · 閲覧数 13
2026.09.24 午後 10:31 · 閲覧数 2
woods
クリーミーほうれん草サーモンパスタ - 2
作り方ステップ 1. サーモンの水気を拭き取り、両面に少量の塩と黒胡椒を均一に振る。フライパンに少量の油を熱し、サーモンを両面がきつね色になり、中まで火が通るまで焼いて取り出しておく。 2. 別の鍋に湯を沸かし、適量の塩を加える。パスタを表示時間より2分短く、約8分茹でる。湯切りする際に、茹で汁を半カップほど取っておく。 3. サーモンを焼いたフライパンは洗わず、残った魚油にバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを香りが立つまで炒め、ミニトマトを加えて炒め合わせる。 4. 牛乳、生クリーム、チーズパウダーを加えて煮立たせ、茹でたパスタとほうれん草を加え、麺が濃厚なクリーミーさを吸うようにする。 5. 最後に、焼いたサーモンをフライパンに戻し(細かくほぐしても、そのまま丸ごとでも良い)、ソースを軽く混ぜて煮詰める。ソースが濃すぎる場合は、取っておいた茹で汁を少量加えて濃度を調整し、皿に盛って完成。
2026.09.24 午後 1:17 · 閲覧数 3
woods
クリーミーほうれん草サーモンパスタ - 1
材料準備 サーモンフィレ:200g パスタ:160~200g ほうれん草:ひとつかみ(洗って準備) 玉ねぎ:1/4個(みじん切り) ニンニクみじん切り:2かけ ミニトマト:10個(半分に切る、お好みで省略可) バター:10g 生クリーム:80ml 牛乳:120ml(または茹で汁で調整) 粉チーズ:15g 塩と黒胡椒:適量
2026.09.24 午後 1:16 · 閲覧数 4

