フレンチ風 紙包み ガーリックバター シュリンプ アスパラガス（電気炊飯器調理版）

「紙包み料理」のコンセプトを電気炊飯器の蒸し機能に活用することで、ガーリック、バター、エビの旨味をクッキングペーパーの中に完全に閉じ込めることができます。開けた時の香りは、特別な体験をもたらします。 材料準備：大エビ 8-10尾、グリーンアスパラガス 1束（食べやすい長さに切る）、ニンニク 2かけ（みじん切り）、無塩バター 1かけ。 調味料：白ワイン（または料理酒） 小さじ1、塩・こしょう 少々。 作り方： 大きめのクッキングペーパーを切り、皿に乗せるか、直接電気炊飯器の内釜に入れます。 まず、切ったアスパラガスを底に敷き、洗って水気を拭き取ったエビを乗せます。 ニンニクのみじん切り、塩、こしょうを振りかけ、白ワインを少量たらし、最後に中央に無塩バターのかけらを置きます。 クッキングペーパーの四辺を上に集めてしっかりと閉じ、ねじって封をし、「プレゼント袋」のような形にします。 電気炊飯器の外釜に水0.8カップを入れ、約10〜12分蒸して、蒸気が出たら完成です。