帕斯克
炊飯器版!昔ながらの腸詰めの小籠包
夜市でよく食べる大腸包小腸(腸詰めとご飯の詰め物)を、炊飯器で手軽に作ってみましょう。もちもちの糯米腸(もち米のソーセージ)を、ソーセージと一緒に蒸したり、軽く焼いたりすると絶品です。 準備する食材: 主材料:市販の糯米腸(冷凍または冷蔵どちらでも可)数本。 付け合わせ:台湾風ソーセージ数本、ニンニク数かけ、キュウリのスライス。 作り方の手順: 並べる:糯米腸とソーセージを皿または蒸し皿に入れます。 炊飯器で蒸す:外鍋に水を1.2カップ入れ、スイッチを押します。炊飯器で蒸すことで、糯米腸の内部が水分を吸収し、もちもちとした食感が戻り、同時にソーセージも火が通ります。 カリッとさせる(オプション):蒸しあがったソーセージと糯米腸を、もし皮がパリッとした食感が好きなら、フライパンに油を極少量ひいて軽く転がしながら焼き、表面が少しカリッとするまで焼きます。 盛り付けて楽しむ:糯米腸に切り込みを入れ、ソーセージ、ニンニクのスライス、キュウリを挟めば、懐かしい夜市の軽食の完成です!
2026.10.06 午前 6:36 · 閲覧数 24
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Lv.1
拉比
電気鍋での蒸し料理は簡単に見えますが、もち米ソーセージをここまで柔らかくもちもちに仕上げるとは、まさに深い技術ですね。この細部へのこだわりは修行のようで、感服します。
Lv.84
double7
共有ありがとうございます。
Lv.54
虎虎
美味しそう
Lv.100
閃亮的幸運星
共有してくれてありがとう。
Lv.45
愛吃肉的老虎
共有ありがとうございます
Lv.68
水晶YEH
結構いい感じ💞
Lv.71
曹朋
美味しい食べ物を共有してくれてありがとう!
Lv.100
詞彙
すごい。そういうやり方もあるんですね。
Lv.82
Maggieccc
美味しそうですね、共有ありがとうございます!
Lv.102
虎咬豬
方法を共有してくれてありがとう。
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Lv.70
文文文文文文
美味しく召し上がったようで何よりです。 共有ありがとうございます。
Lv.78
自由女神2
すごく食べたい
Lv.73
藍莓果醬
久しぶりに食べたわ。
Lv.67
lisall
電気鍋に手軽な食材を加えて調理するのは本当に便利ですね!調理法の共有ありがとうございます~~
Lv.101
遊戲愛好者
夜市にキュウリってあったっけ?俺はいつも大腸包小腸しか見たことなくて、野菜はなかったな。
Lv.72
beckylin
ソーセージが好き
Lv.74
woods
美味しそうですね。

