花蓮の60年老舗！寿豊に来たら絶対食べるべき、アンティーク風サトウキビアイス

花蓮の寿豊へ遊びに行って「豊春冰菓店」を食べないと、それは本当に残念です！60年以上続くこの古いアイスクリーム店の一番のハイライトは、台湾では超珍しい「アンティーク級アンモニア製氷機」です。運転中はゴロゴロと音がし、作られるサトウキビアイスはとてもクリーミーで、濃厚な焦がし砂糖の甘みがします！ 一杯のアイスは約60元で、好きなトッピングを2種類選べます。地元のおすすめは「薪焼き蜜タロイモ＋あずき」で、タロイモのペーストは濃厚で口当たりが良く、タロイモ好きなら絶対気に入るはず。蓮の実と花豆もとても柔らかく甘く煮込まれています。 お店は寿豊駅の近くにあり、歩いて2分で着きますが、営業は4月から10月までの夏季限定です。夏のビジネスは非常に良く、入り口にはいつも長い列ができています。花蓮へ行く際は、立ち寄って一杯食べて暑さをしのぐのをお忘れなく！