오렌지 매실 찐 돼지고기 (간단 전기밥솥 버전)

과일의 상큼함과 부드러운 돼지고기가 어우러진 이 요리는 새콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아주며, 식탁에 올리면 프랑스나 홍콩 레스토랑 수준의 멋을 낼 수 있습니다. 재료 준비: 돼지고기 등갈비 (또는 갈비) 반 근 꿀 매실 (또는 건매실) 3-4개, 오렌지 반 개 (즙 짜서 사용) 생강 편, 파 약간 양념: 간장 1 큰술, 맛술 1 작은술, 감자 전분 1 작은술, 설탕 약간 간단 조리법: 재우기: 등갈비를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후, 간장, 맛술, 감자 전분을 넣고 잘 버무려 15분간 재워둡니다. 담기: 깊은 접시에 등갈비를 담고, 매실, 생강 편, 파를 넣은 후 신선한 오렌지 즙과 설탕을 약간 뿌려줍니다. 찌기: 전기밥솥 외부 물통에 물 1.2컵을 넣고 스위치를 누릅니다. 김이 오르면 5분간 뜸을 들여 등갈비가 완전히 부드러워지고 양념이 배도록 하면 완성입니다.