태국식 새우젓 찐 양배추 (전기밥솥 간편 버전)

태국식 새우젓은 독특한 짭짤하고 고소한 맛이 나고, 양배추는 쪄서 조리하면 채소 본연의 단맛을 살릴 수 있습니다. 새우젓의 풍미를 가득 머금으면 맛이 진해집니다. 주요 재료: 양배추 반 개 (깨끗이 씻어 썰거나 손으로 찢어 덩어리 만들기), 다진 마늘 약간. 양념: 태국식 새우젓 (Shrimp Paste): 1 큰술 피시 소스: 반 작은술 설탕: 반 작은술 물: 2 큰술 조리법 단계: 소스 섞기: 태국식 새우젓, 피시 소스, 설탕, 물을 작은 그릇에 넣고 먼저 잘 섞어줍니다 (새우젓이 뻑뻑하므로 잘 풀어주는 것이 좋습니다). 담기: 양배추를 깊은 접시에 담고, 준비된 새우젓 소스를 채소 위에 뿌린 후 다진 마늘을 올립니다. 전기밥솥 찜: 밥솥 외솥에 물 0.8컵을 넣고 스위치를 누릅니다. 섞기: 김이 다 빠지면 채소와 바닥에 있는 소스를 완전히 섞은 후 접시에 담아냅니다.