深夜食堂 ~ 牛排館 （ 修 ）

第十四卷 （ 正職 下篇 ） 前情提要：此時我好奇… 詢問小珮，如果只有妳一人上班！ 到店到開好店，大約需要多久？ 只見小珮非常認真的思索！ 小珮：20分鐘 ，今天算慢了 。 我：太誇張了吧！我認真回神想… 要不是帶我，估計應該還能再快！ 我還以為自己今天已經很快了… 沒想到是“人外有人，天外有天”！ 自己太看得起自己！聽完前小珮的紀錄… 她的20分鐘是包含，門口掃地，洗抹布， 擦桌子，沙拉吧菜品備齊，紅茶機準備， 餐包，酥皮取出備用！ 而此時我下定決心以她為目標！ 像點餐時，我才點第一桌…還沒點完… 就聽到小珮喊接單，接單，接單… 。 小珮已經完成三桌點餐， 甚至連我這桌的餐包…！ 酥皮濃湯一併烤好了…！ 這個速度是真行！感覺自己跟不上節奏， 像是拖了後腿… 。客人陸續上門… 也都被小珮安排的妥妥當當！ 忙了一波…直至21點多… 小珮看了我一下！ 小珮：你先去掃廁所！你會掃廁所嗎？ 我：會！昨天掃過一次！ 小珮：你來第幾天了？ 我：今天第二天！ 小珮有點不可置信的看著我！ 但沒多說什麼，讓我先去打掃廁所！ 洗好… 待續…