深夜食堂 ~ 牛排館 （ 修 ）

第二十五卷 （ 新的里程碑 下篇 ） 前情提要： 會幫他們點餐！ 趁客人都有事做的情況下， 各桌的人數稍做清點，當餐包預估總數！ 用張紙寫好的餐包數往1樓送！讓她們先備！ 剛開始沒人懂紙上數字的意思！ 我先跟小珮解釋後…她按我的方式做！ 老闆他們看見後…覺得這個方法不錯！ 紙上面總數是每桌所需的餐包數， 將其加總起來，就是酥皮濃湯總數！ 大家理解後，都頻頻稱讚，豎起大拇指！ 我先將1~6桌的單子送下來！ 下樓前我跟點完餐的客人說， 旁邊的自助吧可以先行使用！ 已取用自助吧的客人！可以先準備看菜單！ 等會幫他們點餐，都說完後…單送到樓下， 一開始我已經先喊了，自己預估的餐包數， 讓小珮能提前烤餐包，接著稍做調整後， 請小珮先送餐包.酥皮濃湯， 先送至已點好餐的客人桌上！ 來用餐的大多數是老客人， 他們用完餐時，就有好幾個老客人， 表示今天是他們在樓上用餐時， 吃的最開心一次！既沒有耽誤到， 他們的用餐時間，沒被遺漏的感覺真好！ 並說他們之前，也有來這用餐！ 但只要被帶上樓用餐，就不想進來用餐！ 因為上樓後…就沒有人理他們了！ 待續…