深夜食堂 ~ 牛排館 （ 修 ）

第四十卷 （ 將心比心 下篇 ） 前情提要： 勿施於人… 。 至於速度快慢…純屬臨場反應！ 可能我比較心無旁騖，工作自然會快些！ 我沒想過贏大家！目標只有每日的自己！ 所以別太有壓力！何況我是外場， 只是稍早跟老闆提議，我倆互換清潔工作， 這樣更能設身處地，瞭解對方的工作環境， 以及工作強度！雖然外場不像內場技術活！ 但考驗的臨場反應，以及與客人隨機應對！ 因客人需求和內場應對， 取得內外雙方平衡！內外場缺一皆為災難， 雙方缺一不可！要是覺得這方式不好！ 或是你有更好的方法，我也能配合！ 小杰聽見我說這些！點頭示意！ 像是領悟些道理…緩緩往外場去！ 將自己未完成的清潔！繼續善後的部分！ 時間來到22點左右，他終於完成了！ 隨即換回原崗位，稍早我與他的談話！ 外場的兩女也有耳聞！ 小珮：剛跟他說話！他能接受嗎？ 我：他能否接受，我不知道！ 我只知道應讓他知道我的想法， 至於理不理解，那是他的事！ 我該說的都說了！他聽了多少！ 或是吸收了多少？只能看個人！ 我跟他說話時，也不是沒有收獲！ 我剛來的第一天，也沒人看好我！ 連自己…待續…