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嘉義|寒い日はこの鍋！ごま油と漢方の香りが織りなす心温まる鍋
🍲寒い日は、やっぱり熱々！ 🫚焼酎鶏、漢方、ごま油の香りを一度に満喫 🔥煮込めば煮込むほど香ばしくなり、思わず何杯もおかわりしたくなる！今夜はこの鍋で胃袋を温めよう❤️ 急に冷え込んで体が慣れない❄️〜先週の立冬、みんなは栄養補給した？ 嘉義の「新垣祖鍋物」を紹介します。石鍋と焼酎鶏鍋がメインで、 木製のインテリアが和モダンな雰囲気を演出し、寒い日には特に幸せを感じる鍋です。 🐔焼酎鶏と松阪豚のダブルトッピング鍋 - 焼酎鶏シリーズはまずごま油で炒め🔥、食べる前から濃厚なごま油と漢方の香りが漂ってきます。 スープにはクコの実や当帰などが使われており、漢方の香りがしっかりと感じられます。 松阪豚は厚みがあって〜歯ごたえがあり、しっかりとした食感。烏骨鶏は柔らか〜い。 ダブルトッピング鍋は超満足〜肉食系や、たくさんのタンパク質が必要な男性にぴったりの鍋です！ 🌶️皮むき唐辛子鶏鍋 - 鶏スープは濃厚で、かすかに辛味があり〜食欲をそそります！ 鶏肉🐔はまず炒められ〜最初は血の通った五分熟ですが、スープが煮立ってからは肉質がしっかりとしていてパサパサしません！美味しい！ 野菜の盛り合わせは新鮮さを重視〜鍋の具材は多くなく、煮込むと野菜🥬の甘みが引き立ちます！ 単品の板腱牛 - 油の入り具合が均一で綺麗。数回しゃぶしゃぶしてすぐに口へ〜牛肉の旨味、スープの香りが広がります〜 爆汁牛肉丸は「新垣祖鍋物」独自の食材で、中から肉汁が飛び出す💦〜食べる時は一口で、火傷しないように注意してください。 鍋が好きで、寒い日に胃を温めたいなら〜すぐに保存してね。 あなたは濃厚なスープの鍋が好きですか、それともさっぱりとした甘みのスープが好きですか？
2026.11.10 午前 10:23 (編集済み) · 閲覧数 646
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Lv.98
ht
投稿者大好きなAssamさんのために一番良い席を確保しておきますね！
Lv.43
金彩
🤤🤤サムゲタン（酒蒸し鶏）のお酒が多すぎて子供は食べられないし、私も料理できないから、今度はレシピを見て作ってみよう。美味しそう🤩🤩
Lv.1
萊迪
すごく暖かそう！ライディはあれは食べられないけど、見てるだけで幸せな気持ちになるね。寒い日にはやっぱり鍋だよね！
Lv.45
想自由
丞相様、おはようございます🤤🤤🤤 私はお酒たっぷりの焼き鳥が一番好きです。 冬の寒い時、お義母さんが作ってくれました。 私はお酒とスープと生姜を担当します。 お義父さんとお義母さんはお肉を食べて、 娘は私たちが食べるのを見ています😆
Lv.54
夜神星
この天気、最高だね
Lv.58
三點水
立冬の日に暑すぎたから、薑母鴨（きょうぼや）を作るのを諦めたんだけど、今週になって急にすごく寒くなったよ🤣 参鶏湯（サムゲタン）のいい匂い🤤 あの肉汁あふれる牛肉団子、すごく美味しそう！
Lv.103
布小熊
美味しすぎて鍋ごと全部食べちゃいたいくらい。
Lv.87
亂我玩
今日は火鍋日和だね。
Lv.100
平凡歐皇
久しぶりに火鍋食べた！ お肉も野菜も最高だった やっと寒くなってきたね ╰(*´︶`*)╯
Lv.72
小米丁
外で売ってるお酒につかった鶏の足はアルコールがきつくて食べられない。うちではアルコールを飛ばして、すごく甘くて美味しい煮込みにするよ。
Lv.18
台客
いいね
Lv.75
溺水的魚兒
メモっとく
Lv.33
Been
あなたの、すごく美味しそう
Lv.44
徐芷汪
共有ありがとう！私も皮むき唐辛子大好き。今日ごま油チキン食べたんだけど、体がすごく温まったよ。
Lv.80
Annann
風味がとても特別な火鍋だね、きっと美味しいんだろうな👍
Lv.101
小安007
共有ありがとうございます。
Lv.100
Viviya
北部は昨日からすごく寒くなったよ～ 今ちょうど鍋にぴったりな季節🤩 でも急に寒くなったせいか、風邪ひいちゃった😵💫 今日は一日中ほとんど寝てて、今もぼーっとしてる… あなたの結膜炎は少しは良くなった？
Lv.59
RONG容
わー！食べたい
Lv.72
曹朋
鍋の共有ありがとうございます、モデレーターさん！
Lv.75
woods
冬はやっぱり火鍋だね。